Unter mehr als 150 Bewerbern den zweiten Platz - Thomas Pieper freut sich über die Urkunde. Bis zur Preisverleihung am Montagabend in Düsseldorf hatte der Geschäftsführende Gesellschafter der Dockland GmbH&Co. KG Münster gemeinsam mit den beiden Geschäftsführerkollegen Pitti Duyster und Christof Bernard gehofft, dass das Heaven-Konzept des münsterischen Unternehmens beim Gastronomiepreis der Warsteiner Gruppe auf den ersten Platz kommen wird. Genauso groß ist nun aber auch die Freude über den zweiten Platz in der Kategorie „Beverage“.

Per SMS versorgte Thomas Pieper das Gastronomieteam in Münster mit Infos, denn natürlich wartete man auch am Hafenweg gespannt darauf, wie der Betrieb abschneiden wird. Rund 400 Gäste aus der Gastronomiebranche, aus Wirtschaft, Gesellschaft und Politik nahmen an der Preisverleihung im Alten Kesselhaus in Düsseldorf teil.

„Der Warsteiner Preis stellt die Leistungsträger unserer Branche in den Mittelpunkt“, sagte Ernst Fischer, Präsident des Dehoga-Bundesverbandes, in seinem Grußwort.

Thomas Pieper, Pitti Duyster und Christof Bernard betreiben in Münster neben dem Heaven auch das Café und die Weinbar Ideal, den Fusion Club sowie das Es Cape und zusätzlich im Sommer den Coconutbeach. Das Unternehmen beschäftigt 20 Mitarbeiter sowie bis zu 80 Teilzeitkräfte. Nach Ansicht der Jury des Warsteiner Preises setzen die Münsteraner Trends - vom Konzept bis zum Interieur.